كيف يؤثر الكثير من السكر على جسمك؟

ربما تعرف بالفعل أن تناول الكثير من السكر ليس جيداً بالنسبة لك. ومع ذلك، قد تكون مازلت تتجاوزه. المشروبات السكرية، الحلوى، المخبوزات،ومنتجات الألبان المحلاة هي المصادر الرئيسية للسكر المضافالسكر المفرط يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على جسمك بطرق عديدة.

دماغك وعواطفك

تناول السكر يؤدي إلى إطلاق مادة كيميائية تسمى الدوبامين في دماغك، مما يجعلك تشعرين بالرضا. مع مرور الوقت، يبدأ دماغك في الرغبة في المزيد والمزيد من السكر لتحقيق نفس المتعة.هذا يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالرغبة الشديدة عندما تصل إلى الآيس كريم بعد الوجبة، والتي يمكن أن يكون من الصعب مقاومة.

أسنانك

يمكن أن تساهم الحلويات السكرية في تسوس الأسنان. البكتيريا التي تسبب التجويف تزدهر على السكر المتبقي في فمك بعد التسلية في الحلويات.

مفاصلك

استهلاك كميات مفرطة من الحلويات السكرية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم آلام المفاصل لأنها يمكن أن تسبب التهاب في الجسم.أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من السكر هم أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

بشرتك

تأثير جانبي آخر للالتهاب الناجم عن استهلاك السكر المفرط هو أنه قد يسرع عملية شيخوخة بشرتك.يخلق جزيئات ضارة تسمى منتجات النهاية المتقدمة للجليكيشن (AGEs)هذه الجزيئات تعمل تماما كما يوحي اسمها: أنها تسهم في شيخوخة الجلد.

كبدك

غالبًا ما يحتوي السكر المضاف المفرط على فروكتوز أو شراب الذرة عالي فروكتوز. يتم استقلاب الفركتوز في الكبد ، ويمكن أن يكون تناولها الكبير ضارًا بالعضو.عندما يتحلل الفركتوز في الكبد، يتم تحويلها إلى دهون. وهذا بدوره يؤدي إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ، الذي يتميز بتراكم الدهون الزائدة في الكبد.التهاب الكبد الغير كحولي (NASH)، وهو شكل من أشكال مرض الكبد الدهني، والالتهاب، و"تدهور الدهون" الذي يسبب ندبات في الكبد، يمكن أن يتطور من NAFLD، والعديد من الحالات تتطور إلى تليف الكبد، والتي تتطلب زرع الكبد.

قلبك

عندما تستهلك الكثير من السكر من خلال الطعام أو المشروبات، يمكن أن يؤثر الإنسولين الزائد في مجرى دمك على الشرايين في جميع أنحاء جسمك.يمكن أن تسبب التهابات وتجعل جدران قلبك أكثر سمكاً وصلابة من المعتادويمكن أن يؤدي ذلك إلى أمراض القلب مثل قصور القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.أظهرت البحوث أيضاً أن تناول كمية أقل من السكر يساهم في خفض ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. individuals who consume a high amount of added sugar (at least 25% of calorie intake from added sugar) are twice as likely to die from heart disease as those who consume less than 10% of their total calories from added sugar.

البنكرياس

عندما تأكل، يطلق البنكرياس الانسولين. ومع ذلك، إذا تناولت الكثير من السكر، فإن استجابة جسمك للانسولين قد تقل، وسيبدأ البنكرياس في إنتاج المزيد من الانسولين.في النهايةيمكن أن يفشل البنكرياس المفرط بالعمل مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وتطور مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

كليتك

إذا كنت مصابًا بمرض السكري، فإن السكر المفرط يمكن أن يضر بكليتك. تلعب الكلى دورًا حاسمًا في تصفية الدم. بمجرد أن تصل مستويات السكر في الدم إلى عتبة معينة،الكلى تبدأ في إطلاق السكر الزائد في البولإذا لم يتم السيطرة عليه، يمكن أن يضعف مرض السكري قدرة الكلى على تصفية النفايات من الدم، مما يؤدي إلى فشل الكلى.

وزنك

أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات السكرية يميلون إلى زيادة وزن الجسم وأكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من السكر المضاف في نظامهم الغذائياستهلاك السكر المفرط يمكن أن يسبب التهاب الخلايا الدهنية مما يؤدي إلى إطلاق المواد الكيميائية التي تسهم في زيادة الوزن